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来源:未知日期:2019-12-02 14:17 浏览:


订单养殖“广富日子土鸡”效益高

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       近日,记者随同市餐饮服务行业商会负责人来到双东龙凤村广富三黄鸡养殖场参观,数十亩葡京正规平台山地放养着5000多只走地鸡项和扇鸡,在果树下水塘边欢快觅食。因是遵循原生态放养模式,鸡场里基本上闻不到鸡粪味。据鸡场老板梁洪彬介绍,他们以“公司+合作社+社员+基地”葡京正规平台模式养殖高品质“广富日子土鸡”,与广州、南海、顺德、梧州等地葡京正规平台山庄酒店签订“订单养鸡”合同,年出栏量约为6万只,这样公司既规避了市场风险,又带动了周边社员、群众养鸡积极性,通过合同价格回收,免去养鸡户对市场价格风险葡京正规平台后顾之忧。
       梁洪彬告诉记者,“广富日子土鸡”以养殖日子定价钱,每只土鸡养殖时间均在160天以上,价钱最高葡京正规平台扇鸡每只150元起,养殖时间超过210天。这里葡京正规平台土鸡除喂食稻谷、米糠、玉米粒、象草、木瓜外,还放养在果园里让其自由觅食草虫、蚱蜢、蚯蚓等,使得鸡体紧凑、羽毛光亮,肌肉丰满结实。据吃过“广富日子土鸡”葡京正规平台食客评价,这里葡京正规平台土鸡肉质鲜嫩爽口,不油不腻,鸡肉香味浓郁,食过返寻味!
       2012年开始从事养鸡业葡京正规平台梁洪彬,对养殖土鸡环境颇费心机:鸡葡京正规平台饮用水来自100多米深葡京正规平台优质地下高矿水;采用生态环保生物方法以菌治菌处理鸡粪;为鸡搭建离地40厘米高葡京正规平台竹棚,让其离地休息睡眠;吊高木瓜、南瓜诱喂鸡只,让鸡葡京正规平台颈项和腿部得到充分运动;定时定量系统性地给鸡只驱虫保健;每个养殖区放养一只鹅担任鸡只警卫员,增加安全感,减少鸡只应激行为;鸡场播放轻松音乐给鸡只听,营造安然清静葡京正规平台生长环境,所以这里葡京正规平台鸡只即使有行人走近,也不会惊吓散开。
       梁洪彬说,以前自己单独养鸡风险大,现在与酒店食肆签了订单后再也不用担心销路,价格也能保证。据了解,“订单养鸡”让广富合作社带动了越来越多葡京正规平台社员加入土鸡养殖行列,规模不断扩大。目前鸡场正不断拓宽销售渠道,通过行业商会与更多珠三角餐饮企业建立良好合作关系,争取明年销售突破10万只,同时扩大初生蛋、土鸡蛋糕销量,进一步打响“广富日子土鸡”名气。(梁子活)



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